|
|
|
|
|
|
|
Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17.04.2009 N 42 "Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов "Гигиенические требования к устройству, содержанию и режиму деятельности учреждений, обеспечивающих получение дошкольного образования" и признании утратившими силу Санитарных правил и норм N 14-31-95 "Санитарные правила и нормы устройства и содержания детских дошкольных учреждений" и постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 2 декабря 2005 г. N 211"(текст документа по состоянию на январь 2010 года. Архив) обновление Стр. 4 Состав бракеражной комиссии утверждается заведующим дошкольным учреждением. В состав бракеражной комиссии в обязательном порядке должен включаться медицинский работник. 160. Подсчет ингредиентов и калорийности пищи с последующим анализом питания должен проводиться медицинским работником (лицом, его заменяющим) один раз в месяц (оптимально - один раз в 7 рабочих дней) по форме согласно приложению 11 к настоящим Санитарным правилам. 161. В дошкольных учреждениях должны соблюдаться следующие требования к кормлению воспитанников: кормление воспитанников должно проводиться в проветренном помещении; столы должны быть покрыты чистой скатертью или сервировочными салфетками под каждый прибор; должны использоваться хлопчатобумажные, льняные или бумажные салфетки, столовая посуда и столовые приборы в соответствии с возрастом воспитанников; при раздаче пищи горячие блюда должны быть температурой 50 °C (оптимальная), холодные напитки - комнатной температуры, но не ниже 20 °C, салаты - 14 °C - 16 °C; смена блюд должна производиться по очередности их приема, начиная с салата. 162. Питание воспитанников может быть организовано в общей столовой дошкольного учреждения при выполнении следующих требований: график работы столовой должен обеспечивать соблюдение режима дня и режима питания воспитанников; количество посадочных мест в столовой должно быть не более чем на 50 воспитанников, площадь на одно посадочное место - 1,2 кв.м; мебель должна быть установлена в соответствии с ростом воспитанников; для мытья посуды должна быть оборудована моечная с установкой трех посудомоечных ванн (с разводкой горячей воды к каждой моечной ванне) или малогабаритной посудомоечной машины; должны предусматриваться условия для обеззараживания посуды (достаточный объем ванн, установка сухожарового шкафа); должно быть не менее трех комплектов столовой посуды на одно посадочное место; при столовой должен быть предусмотрен санитарный узел для воспитанников с установкой одного унитаза и умывальника. При регистрации в группе инфекционных заболеваний данная группа переводится на карантинный режим, и кормление воспитанников должно быть организовано в групповой ячейке. При осложнении эпидемической ситуации функционирование столовой запрещается. 163. Работники пищеблока дошкольного учреждения должны ежедневно регистрировать данные о состоянии своего здоровья и членов своей семьи в журнале по форме согласно приложению 12 к настоящим Санитарным правилам. О появлении признаков заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов работники пищеблока должны сообщать заведующему или медицинскому работнику дошкольного учреждения. Лица с гнойничковыми заболеваниями кожи, нагноившимися порезами, ожогами и ссадинами, а также с катаром верхних дыхательных путей (или при подозрении на заболевание) к работе в пищеблоке дошкольного учреждения не допускаются. Глава 11 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К РАСПОРЯДКУ ДНЯ 164. Распорядок дня в дошкольном учреждении должен предусматривать: гигиенически обусловленную длительность сна, бодрствования воспитанников различных возрастных групп; достаточное пребывание на свежем воздухе; осуществление оздоровительных и профилактических мероприятий; проведение образовательного процесса (занятий), включающего рациональное сочетание различных по характеру видов деятельности, умственных и физических нагрузок. 165. Длительность пребывания воспитанников в санаторных дошкольных учреждениях или санаторных группах должна быть не менее 12 часов в день. 166. Максимальная нагрузка на воспитанников дошкольного возраста в организованных занятиях (далее - занятия), количество и виды занятий, их длительность и место в распорядке дня должны определяться педагогом по согласованию с медицинским работником в зависимости от возраста, состояния здоровья, физиологической подготовленности воспитанников. Длительность занятий с воспитанниками в возрасте от 2 до 3 лет и от 3 до 4 лет (младшие группы) должна составлять до 10 - 15 минут, с воспитанниками в возрасте от 4 до 5 лет (средние группы) - до 20 - 25 минут, с воспитанниками в физкультурные минутки - не менее 1,5 - 2 минуты. Продолжительность перерывов между занятиями должна быть 10 - 12 минут. Во время перерывов должны проводиться подвижные игры умеренной интенсивности. В начале и конце недели должны предусматриваться облегченные по содержанию и умственной нагрузке занятия. Домашние задания во всех группах задаваться не должны. 167. Пребывание воспитанников на открытом воздухе должно предусматриваться не реже двух раз в день общей продолжительностью не менее 3 часов 20 минут - 4 часов в зависимости от режима работы дошкольного учреждения и в соответствии с Программой дошкольного образования, утвержденной в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь. Во время прогулки должны быть обеспечены двигательная активность воспитанников и рациональная одежда в зависимости от погодных условий, в том числе в зимний период. Сокращение времени пребывания воспитанников на открытом воздухе не допускается. 168. В дошкольных учреждениях при организации занятий в кружках должны соблюдаться следующие требования: занятия в кружках должны проводиться в свободных помещениях групповых, в залах музыкальных и гимнастических занятий или в специально оборудованных для кружковой работы помещениях; распорядок дня должен составляться в соответствии с приложениями 13 и 14 к настоящим Санитарным правилам; занятия в кружках должны проводиться с учетом состояния здоровья воспитанников; занятия в кружках должны быть организованы для воспитанников не ранее чем с 4 - 5-летнего возраста; продолжительность занятия в кружке не должна превышать 30 минут; наполняемость групп должна быть не более 12 воспитанников; в группах дошкольного учреждения с длительностью пребывания воспитанников 10,5 - 12 часов занятия в кружках должны проводиться после дневного сна и физических упражнений (по физическому воспитанию - после дневного сна) не более двух раз в неделю для воспитанников 4 - 5-летнего возраста, не более трех раз неделю - для воспитанников 5 - 6-летнего возраста; в группах дошкольного учреждения с кратковременным пребыванием воспитанников занятия в кружках должны быть организованы в первую или вторую половину рабочего дня дошкольного учреждения, в выходные дни - не более 4 - 5 раз в неделю для воспитанников 4 - 5-летнего возраста, не более 5 - 6 раз в неделю для воспитанников 5 - 6-летнего возраста; занятия в кружках, в деятельности которых преобладает статический компонент, должны проводиться не более 2 раз в неделю; при посещении воспитанником нескольких кружков занятия с преобладанием статического компонента должны чередоваться с занятиями динамического характера; длительность работы воспитанников в кружках с природными материалами (глина, лоза, шишки, соломка), тканью, бумагой, картоном не должна превышать 15 минут. Организация работы кружков в приемных, спальнях, оборудованных стационарными кроватями, дошкольного учреждения запрещается. 169. Режим занятий с использованием ПЭВМ должен соответствовать требованиям настоящих Санитарных правил, СанПиН 9-131 РБ 2000 и другим ТНПА. Игровые занятия с использованием ПЭВМ в дошкольных учреждения должны проводиться для воспитанников с 5 - 6-летнего возраста не более 2 раз в неделю с продолжительностью индивидуальной работы с компьютером для воспитанников 5-летнего возраста 5 - 7 минут, 6-летнего возраста - 10 минут. Функциональные и эргономические параметры компьютерного места воспитанника 5 - 6-летнего возраста должны соответствовать приложению 15 к настоящим Санитарным правилам. Использование в работе с воспитанниками компьютерных игр с напряженным темпом развертывания событий, жестоким содержанием запрещается. 170. Длительность просмотра телевизионных передач в дошкольных учреждениях не должна превышать 20 минут для воспитанников 4 - 5-летнего возраста, 30 минут - для воспитанников 6-летнего возраста. При просмотре телевизионных передач в вечернее время в помещении дошкольного учреждения должно быть обеспечено освещение верхним светом или местным источником света. В дневные часы окна должны быть зашторены. 171. Физическое воспитание и закаливание воспитанников в дошкольном учреждении осуществляется в соответствии с утвержденными в установленном порядке программами и должно включать следующие средства: занятия по физической культуре; физкультурно-оздоровительную работу в режиме дня (утренняя гимнастика, подвижные игры и физические упражнения на прогулке, физкультурная минутка и другое); активный отдых (физкультурный досуг, физкультурные праздники, Дни здоровья и другое); задание на дом (определяется воспитателем). 172. Для организации физического воспитания и закаливания воспитанники должны быть распределены на две группы с учетом состояния их здоровья: первая группа - основная, комплектующаяся детьми, не имеющими медицинских показаний к ограничению занятий; вторая группа - ослабленная, комплектующаяся детьми с временными медицинскими ограничениями по физической нагрузке и закаливанию. Ограничения по физической нагрузке и закаливанию должен определять участковый врач-педиатр (врач общей практики) или врач дошкольного учреждения. 173. Активная двигательная активность воспитанников на занятиях по физической культуре должна составлять 70 - 85% от общей длительности занятия по физической культуре. Занятие по физической культуре должно состоять из вводной части, общеразвивающих упражнений, основных движений подвижной игры, заключительной части. При правильной организации занятия по физической культуре частота сердечных сокращений (пульс) у воспитанников после вводной части и общеразвивающих упражнений должна увеличиться на 15 - 20% от исходной, после основных движений подвижной игры - на 50 - 60% и после заключительной части - на 10 - 15% от исходной. 174. Закаливание воспитанников в дошкольных учреждениях должно проводиться с использованием естественных природных факторов: воздух, вода, рассеянные лучи солнца. При закаливании воспитанников должны соблюдаться следующие требования: естественные природные факторы должны использоваться комплексно; закаливающие процедуры должны проводиться систематически с постепенным увеличением естественного природного фактора; способ закаливания должен определяться с учетом состояния здоровья воспитанника. При закаливании в условиях групповой ячейки одежда воспитанников должна состоять не более чем из двух слоев (хлопчатобумажное белье, платье или костюм из плотной хлопчатобумажной или полушерстяной ткани, колготы для воспитанников до 3 лет или носки для воспитанников старше 3 лет). 175. Контроль за физическим воспитанием и закаливанием воспитанников, в том числе с оценкой физической подготовленности, должен осуществляться в соответствии с требованиями НПА, регулирующими вопросы физического воспитания и закаливания. Заведующий и медицинский работник дошкольного учреждения должны: оценивать эффективность воздействия средств физического воспитания на состояние здоровья и физическое развитие воспитанников; осуществлять контроль за организацией двигательного режима, методикой проведения физических упражнений, закаливанием и оценивать их воздействие на организм воспитанника; контролировать санитарно-гигиеническое состояние мест для организации физического воспитания, физкультурно-спортивного оборудования, спортивной одежды и обуви; проводить санитарно-просветительную работу по вопросам физического воспитания и закаливания воспитанников среди работников дошкольного учреждения и родителей. 176. В дошкольном учреждении воспитанники должны мыть руки с мылом перед приемом пищи, после прогулок, посещения санитарного узла, иметь индивидуальные предметы личной гигиены. 177. В дошкольном учреждении воспитанники ежедневно (во время утреннего умывания или после обеда) должны чистить зубы: с 2-летнего возраста увлажненной щеткой, а с 3-летнего - с использованием детской зубной пасты. В дошкольном учреждении воспитанники с 2-летнего возраста после каждого приема пищи должны полоскать полость рта водой, имеющей комнатную температуру. Зубные щетки и стаканчики должны храниться в буфетных групповых ячеек. Приложение 1 к Санитарным нормам, правилам и гигиеническим нормативам "Гигиенические требования к устройству, содержанию и режиму деятельности учреждений, обеспечивающих получение дошкольного образования" МАКСИМАЛЬНАЯ НАПОЛНЯЕМОСТЬ ГРУПП В ДОШКОЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ --------------+-------------------------------+-----------+---------------¬ ¦ ¦ Ясельные группы ¦ Садовые ¦Разновозрастные¦ ¦ ¦ ¦ группы ¦ группы ¦ +-------------+----------+-----------+--------+-----------+---------------+ ¦Возрастная ¦ От 2 ¦ От 1 года ¦ С 2 до ¦ От 3 до ¦ От 1 года до ¦ ¦группа ¦месяцев до¦ до 2 лет ¦ 3 лет ¦ 6 лет ¦3 лет и от 3 до¦ ¦ ¦ 1 года ¦ ¦ ¦ ¦ 6 лет ¦ +-------------+----------+-----------+--------+-----------+---------------+ ¦Количество ¦Не более 7¦Не более 10¦Не более¦ Не более ¦ Не более 12 ¦ ¦воспитанников¦ ¦ ¦ 15 ¦ 20 ¦ ¦ ¦-------------+----------+-----------+--------+-----------+---------------- Примечание. Наполняемость групп санаторного профиля, специального профиля, углубленного развития, с кратковременным пребыванием воспитанников должна соответствовать Положению об учреждении, обеспечивающем получение дошкольного образования, утвержденному постановлением Министерства образования Республики Беларусь от 9 ноября 2004 г. N 66 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2005 г., N 3, 8/11845). Приложение 2 к Санитарным нормам, правилам и гигиеническим нормативам "Гигиенические требования к устройству, содержанию и режиму деятельности учреждений, обеспечивающих получение дошкольного образования" ОРИЕНТАЦИЯ ОКОН ПОМЕЩЕНИЙ ПО СТОРОНАМ ГОРИЗОНТА ----+------------------------+-------------------------------------------¬ ¦ ¦ ¦Расчетный географический пояс с.ш. 60 - 65°¦ ¦ N ¦ Помещения +-----------------+-------------------------+ ¦п/п¦ ¦ оптимальная, в ¦ допустимая, в азимутах ¦ ¦ ¦ ¦ азимутах ¦ ¦ +---+------------------------+-----------------+-------------------------+ ¦ 1 ¦Групповая с зоной ¦ Ю ¦ от 85 до 275° ¦ ¦ ¦отдыха, игральная ¦ ¦ ¦ +---+------------------------+-----------------+-------------------------+ ¦ 2 ¦Спальня ¦ В ¦ любая ¦ +---+------------------------+-----------------+-------------------------+ ¦ 3 ¦Зал для музыкальных и ¦ Ю ¦ любая ¦ ¦ ¦гимнастических занятий, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦палаты медицинского ¦ ¦ ¦ ¦ ¦изолятора ¦ ¦ ¦ +---+------------------------+-----------------+-------------------------+ ¦ 4 ¦Кухня, заготовочный и ¦ С ¦ любая ¦ ¦ ¦доготовочный цеха ¦ ¦ ¦ +---+------------------------+-----------------+-------------------------+ ¦ 5 ¦Веранда ¦ любая ¦ +---+------------------------+-----------------+-------------------------+ ¦ 6 ¦Помещения детского ¦ от 65 до 200° ¦ любая ¦ ¦ ¦творчества, в том числе ¦ от 300 до 60° ¦ ¦ ¦ ¦изобразительной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦деятельности ¦ ¦ ¦ ¦---+------------------------+-----------------+-------------------------- Приложение 3 к Санитарным нормам, правилам и гигиеническим нормативам "Гигиенические требования к устройству, содержанию и режиму деятельности учреждений, обеспечивающих получение дошкольного образования" ПЛОЩАДИ ПОМЕЩЕНИЙ ГРУППОВОЙ ЯЧЕЙКИ ------+------------------+------------------------------------------------¬ ¦ ¦ ¦ Площадь помещений (на 1 воспитанника), кв.м ¦ ¦ ¦ +---------+--------------+-----------------------+ ¦ N ¦ ¦ ясли ¦ детский сад ¦универсальная групповая¦ ¦ п/п ¦ Помещения +---------+--------------+-----------------------+ ¦ ¦ ¦при наполняемости групп ¦при наполняемости групп¦ ¦ ¦ +--------+--------+------+-----------+-----------+ ¦ ¦ ¦ 15 ¦ 12 ¦ 20 ¦ 12 ¦ 20 ¦ +-----+------------------+--------+--------+------+-----------+-----------+ ¦ 1 ¦Приемная, ¦ 1,2 ¦ 1,1 ¦ 0,8 ¦ 1,1 ¦ 0,8 ¦ ¦ ¦раздевальная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------------+--------+--------+------+-----------+-----------+ ¦ 2 ¦Групповая с зоной ¦ 5,3 ¦ 5 ¦ 4,5 ¦ 5 ¦ 4,5 ¦ ¦ ¦отдыха ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+------------------+--------+--------+------+-----------+-----------+ ¦ 3 ¦Туалетная ¦ 1,1 ¦ 1,1 ¦ 0,9 ¦ 1,2 ¦ 1 ¦ +-----+------------------+--------+--------+------+-----------+-----------+ ¦ ¦ Площадь помещений (всего), кв.м ¦ +-----+------------------+--------+--------+------+-----------+-----------+ ¦ 4 ¦Ресурсный центр ¦ 6 ¦ 6 ¦ 8 ¦ 6 ¦ 8 ¦ +-----+------------------+--------+--------+------+-----------+-----------+ ¦ 5 ¦Буфетная ¦ 4 ¦ 4 ¦ 4 ¦ 4 ¦ 4 ¦ ¦-----+------------------+--------+--------+------+-----------+------------ Приложение 4 к Санитарным нормам, правилам и гигиеническим нормативам "Гигиенические требования к устройству, содержанию и режиму деятельности учреждений, обеспечивающих получение дошкольного образования" НАБОР САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ В ПОМЕЩЕНИЯХ ГРУППОВЫХ ЯЧЕЕК ----+-----------------+---------------------------------------------------------------¬ ¦ ¦ ¦ Помещения ¦  |  |
|
|
|