|
|
|
|
|
|
|
Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 17.03.2005 N 16 "Об утверждении ветеринарно-санитарных правил для молочно-товарных ферм организаций, осуществляющих деятельность по производству молока"(текст документа по состоянию на январь 2010 года. Архив) обновление Стр. 4 ¦ ¦день, в специально отведенном для этого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦помещении, используя предназначенные для ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦этого средства (пункт 80 настоящих Правил) ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----------------------------------------------+----+----+----+ ¦ 39 ¦Помещения хозяйства-производителя, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные для хранения свежего молока, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦должны размещаться и конструироваться таким ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦образом, чтобы молоко не подвергалось ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦загрязнению. Территория вокруг помещений ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦должна быть чистой и благоустроенной (пункт 24¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦настоящих Правил) ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----------------------------------------------+----+----+----+ ¦ 40 ¦Стены и покрытия пола в помещениях, о которых ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦говорится в позиции 38, должны быть гладкими, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦легко чиститься, мыться и дезинфицироваться ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(пункт 23 настоящих Правил) ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----------------------------------------------+----+----+----+ ¦ 41 ¦Помещения, о которых говорится в пункте 38, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦должны оснащаться холодильным оборудованием, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦а также защищаться от насекомых и грызунов, а ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦также отделяться от помещений, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенных для животных (пункты 35, 36 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦настоящих Правил) ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----------------------------------------------+----+----+----+ ¦ 42 ¦Помещения для переливания и охлаждения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦свежего молока, а также помещения для ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦хранения свежего молока должны быть ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦недоступны для животных (пункт 100 настоящих ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Правил) ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----------------------------------------------+----+----+----+ ¦ОПИСАНИЕ НЕСООТВЕТСТВИЙ, ОТМЕЧЕННЫХ В ГРАФАХ "П" "ПИ" ¦ +------------------------------------------------------------------+ ¦ВЫВОДЫ, ЗАМЕЧАНИЯ И ОГОВОРКИ КОНТРОЛИРУЮЩЕГО К НАСТОЯЩЕМУ ¦ ¦ФОРМУЛЯРУ (ОПИСАНИЕ ОБНАРУЖЕННЫХ НЕДОСТАТКОВ): ¦ +------------------------------------------------------------------+ ¦ _____________________________ _______________________ ¦ ¦ (подпись ответственного лица) (подпись официального ¦ ¦ ветеринарного врача) ¦ ¦ ¦ ¦Получатели: ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------------------------------+ ¦Подтверждение получения формуляра контроля ¦ ¦Населенный пункт, дата _______________________________ ¦ ¦Подпись уполномоченного представителя хозяйства _________________ ¦ +------------------------------------------------------------------+ ¦Подтверждение отказа от приема формуляра контроля ¦ ¦Населенный пункт, дата ________________________________ ¦ ¦Причина отказа ________________________________________ ¦ ¦ ¦ ¦Подпись уполномоченного представителя хозяйства либо отметка ¦ ¦контролирующего _____________________________________________ ¦ ¦-------------------------------------------------------------------  |  |
|
|
|