|
|
|
|
|
|
|
Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 08.11.2007 N 77 "Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил по мойке и дезинфекции технологического оборудования и производственных помещений для организаций, осуществляющих убой сельскохозяйственных животных и переработку мяса"(текст документа по состоянию на январь 2010 года. Архив) обновление Стр. 11 ¦ ¦ ¦умеренно опасных веществ ¦поверхности, время ¦ ¦ ¦ ¦при введении в желудок и ¦обеззараживания - ¦ ¦ ¦ ¦к 4 классу малоопасных ¦30 - 120 минут, ¦ ¦ ¦ ¦веществ при нанесении на ¦концентрация ¦ ¦ ¦ ¦кожу. Срок годности ¦рабочего раствора - ¦ ¦ ¦ ¦концентрата составляет 3 ¦1 - 5%. По окончании¦ ¦ ¦ ¦года, рабочих растворов -¦дезинфекции ¦ ¦ ¦ ¦7 дней ¦тщательно промывают ¦ ¦ ¦ ¦ ¦водой ¦ +---+---------------+-------------------------+--------------------+ ¦ 7¦Оксимакс ¦Представляет собой ¦Предназначен для ¦ ¦ ¦ ¦прозрачную жидкость с ¦дезинфекции ¦ ¦ ¦ ¦характерным запахом. ¦отдельных ¦ ¦ ¦ ¦Содержит перекись ¦технологических ¦ ¦ ¦ ¦водорода (30%) - 75%, ¦участков, отдельных ¦ ¦ ¦ ¦уксусную кислоту ¦единиц оборудования ¦ ¦ ¦ ¦(99,8%) - 15%, ¦ручным и ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор (60% раствор¦механическим ¦ ¦ ¦ ¦ацетодисфоновой ¦способом (0,5 - 3% ¦ ¦ ¦ ¦кислоты) - 2%, вода - до ¦раствором, ¦ ¦ ¦ ¦100%. Удельный вес ¦экспозиция 15 ¦ ¦ ¦ ¦1,115 г/куб.см, pH (1% ¦минут). Для ¦ ¦ ¦ ¦раствор) 1-3. Относится к¦дезинфекции воздуха ¦ ¦ ¦ ¦3 классу умеренно опасных¦помещений в ¦ ¦ ¦ ¦веществ по ГОСТ 12.1.007-¦концентрации 4 - 6%,¦ ¦ ¦ ¦76. Температура ¦расходом 30 мл/куб.м¦ ¦ ¦ ¦хранения - 30 - ¦и экспозиция 30 ¦ ¦ ¦ ¦+30 град. С, срок ¦минут ¦ ¦ ¦ ¦хранения 6 месяцев со дня¦ ¦ ¦ ¦ ¦изготовления. Растворы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦стабильны в течение 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦суток ¦ ¦ +---+---------------+-------------------------+--------------------+ ¦ 8¦Оксон ¦Прозрачная бесцветная ¦Предназначен для ¦ ¦ ¦ ¦жидкость, без запаха, ¦дезинфекции ¦ ¦ ¦ ¦хорошо растворимая в ¦оборудования, тары, ¦ ¦ ¦ ¦воде. Состоит из перекиси¦инвентаря, ¦ ¦ ¦ ¦водорода, стабилизатора и¦помещений, ¦ ¦ ¦ ¦воды. Выпускается в ¦автомобильного ¦ ¦ ¦ ¦полимерных бочках, ¦транспорта. ¦ ¦ ¦ ¦канистрах от 5 до 200 л. ¦Концентрация 3 - 5% ¦ ¦ ¦ ¦Относится к умеренно ¦методом орошения, ¦ ¦ ¦ ¦опасным веществам (3 ¦расход раствора ¦ ¦ ¦ ¦класс токсичности). ¦1 л/кв.м, экспозиция¦ ¦ ¦ ¦Гарантийный срок хранения¦не менее 1 ч, ¦ ¦ ¦ ¦концентрата при ¦температура от 4 до ¦ ¦ ¦ ¦температуре от 0 до ¦25 град. С ¦ ¦ ¦ ¦30 град. С 6 месяцев, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рабочих растворов - 24 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦часа ¦ ¦ +---+---------------+-------------------------+--------------------+ ¦ 9¦Divosan forte ¦Представляет собой ¦Предназначен для ¦ ¦ ¦ ¦жидкость, плотностью ¦холодной дезинфекции¦ ¦ ¦ ¦1,10 г/куб.см, pH 3,0. ¦технологического ¦ ¦ ¦ ¦Состав: надуксусная ¦оборудования и ¦ ¦ ¦ ¦кислота, перекись ¦производственных ¦ ¦ ¦ ¦водорода, уксусная ¦помещений ручным и ¦ ¦ ¦ ¦кислота. При повышенных ¦механизированным ¦ ¦ ¦ ¦температурах ¦способами. ¦ ¦ ¦ ¦взрывоопасен. Концентрат ¦Концентрация 0,1 - ¦ ¦ ¦ ¦по токсичности относится ¦3% в зависимости от ¦ ¦ ¦ ¦к 3 классу (умеренно ¦времени воздействия,¦ ¦ ¦ ¦опасных веществ). При ¦загрязнения и ¦ ¦ ¦ ¦температуре хранения выше¦методом ¦ ¦ ¦ ¦60 град. С возможно ¦ ¦ ¦ ¦ ¦спонтанное разложение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦концентрата ¦ ¦ +---+---------------+-------------------------+--------------------+ ¦ 10¦Белстерил ¦Бесцветная жидкость, ¦Применяют для ¦ ¦ ¦ ¦содержащая надуксусную ¦дезинфекции ¦ ¦ ¦ ¦кислоту с характерным ¦оборудования и ¦ ¦ ¦ ¦резким запахом. Является ¦производственных ¦ ¦ ¦ ¦сильным окислителем. При ¦помещений методом ¦ ¦ ¦ ¦хранении происходит ¦орошения. ¦ ¦ ¦ ¦медленная потеря ¦Концентрация 0,5 - ¦ ¦ ¦ ¦действующего вещества. ¦1%, расход раствора ¦ ¦ ¦ ¦Рабочий раствор готовят ¦1 л/кв.м, экспозиция¦ ¦ ¦ ¦не ранее чем за сутки до ¦не менее 1 ч ¦ ¦ ¦ ¦применения. Хранят в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦отапливаемых складских ¦ ¦ ¦ ¦ ¦помещениях при ¦ ¦ ¦ ¦ ¦температуре от 4 до ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 град. С 3 месяца ¦ ¦ ¦---+---------------+-------------------------+--------------------- Примечание. Санитарную обработку технологического оборудования и производственных помещений дезинфицирующими средствами, не включенными в приложении 7 к настоящим ветеринарно-санитарным правилам, проводят согласно разработанным и утвержденным в установленном порядке ТНПА. Приложение 8 к Ветеринарно-санитарным правилам по мойке и дезинфекции технологического оборудования и производственных помещений для организаций, осуществляющих убой сельскохозяйственных животных и переработку мяса МОЮЩИЕ СРЕДСТВА И ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫЕ РЕЖИМЫ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ТЕРМОКАМЕР (КОПТИЛЬНЫХ КАМЕР) ----+-----------+-----------------------+--------------------------¬ ¦ N ¦ Название ¦Краткая характеристика ¦ Порядок применения ¦ ¦п/п¦ средства ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----------------------+--------------------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ +---+-----------+-----------------------+--------------------------+ ¦ 1¦Сандим-СП ¦Представляет собой ¦Предназначен для мойки ¦ ¦ ¦ ¦непрозрачную жидкость ¦термокамер, коптильных ¦ ¦ ¦ ¦желто-коричневого цвета¦камер, котлов для варки ¦ ¦ ¦ ¦с запахом отдушки. ¦колбас используя ¦ ¦ ¦ ¦Плотность 1,4 - ¦пеногенераторы, а также ¦ ¦ ¦ ¦1,6 г/куб.см, значение ¦при автоматической мойке ¦ ¦ ¦ ¦pH 1% раствора 12 - 13.¦через распылительные ¦ ¦ ¦ ¦Обладает высоким ¦форсунки, методом ¦ ¦ ¦ ¦смачивающим, ¦орошения, с помощью машин ¦ ¦ ¦ ¦эмульгирующим и ¦высокого и низкого ¦ ¦ ¦ ¦диспергирующим ¦давления.. Концентрация ¦ ¦ ¦ ¦действием даже в ¦(по средству) - 0,1 - 3%, ¦ ¦ ¦ ¦холодной воде, хорошо ¦температура 20 - ¦ ¦ ¦ ¦растворимо в воде, ¦40 град. С ¦ ¦ ¦ ¦негорюче. Хранится при ¦ ¦ ¦ ¦ ¦температуре не ниже - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 град. С и не выше ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+30 град. С, возможно ¦ ¦ ¦ ¦ ¦выпадение осадка при ¦ ¦ ¦ ¦ ¦низких температурах, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦после растворения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦осадка моющие свойства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦восстанавливаются. Срок¦ ¦ ¦ ¦ ¦годности концентрата - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5 лет ¦ ¦ +---+-----------+-----------------------+--------------------------+ ¦ 2¦Биомол КМ-К¦Представляет собой ¦Применяют для очистки ¦ ¦ ¦ ¦жидкое высокощелочное ¦технологического ¦ ¦ ¦ ¦пенное средство, ¦оборудования вручную, ¦ ¦ ¦ ¦прозрачная жидкость от ¦методом орошения, с помощь¦ ¦ ¦ ¦светло- до темно- ¦пеногенераторов, машин ¦ ¦ ¦ ¦коричневого цвета, ¦высокого и низкого ¦ ¦ ¦ ¦допускается легкая ¦давления, в автоматическом¦ ¦ ¦ ¦опалесценция и ¦режиме через ¦ ¦ ¦ ¦незначительный осадок. ¦распылительные форсунки. ¦ ¦ ¦ ¦Состав: ¦Концентрация 2 - 5%, ¦ ¦ ¦ ¦оптимизированная смесь ¦температура 20 - ¦ ¦ ¦ ¦ПАВ, щелочи, ¦70 град. С, экспозиция 5 -¦ ¦ ¦ ¦комплексообразующих ¦30 минут, затем тщательно ¦ ¦ ¦ ¦веществ, ингибиторов ¦промыть водой ¦ ¦ ¦ ¦коррозии и активных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦моющих добавок, не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦содержит отдушек. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Плотность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1,40 г/куб.см, pH 13. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Биоразлагаемо, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦водорастворимо, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦взрыво-, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пожаробезопасно. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Стабильно в воде и на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦воздухе. Упаковка ¦ ¦ ¦ ¦ ¦флакон 1 л, канистры ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5 - 30 л, бочки 150, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200, 1000 л. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Гарантийный срок ¦ ¦ ¦ ¦ ¦хранения 2 года со дня ¦ ¦ ¦ ¦ ¦изготовления при ¦ ¦ ¦ ¦ ¦температуре +1 - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+20 град. С ¦ ¦ +---+-----------+-----------------------+--------------------------+ ¦ 3¦Металин Т ¦Представляет собой ¦Предназначено для удаления¦ ¦ ¦ ¦жидкое средство на ¦накипи, минеральных и ¦ ¦ ¦ ¦основе соляной кислоты,¦органических отложений, ¦ ¦ ¦ ¦прозрачная, ¦окиси железа, солей ¦ ¦ ¦ ¦слабоокрашенная ¦кальция и магния, окалины ¦ ¦ ¦ ¦жидкость. Состав: смесь¦с металлических ¦ ¦ ¦ ¦органических и ¦поверхностей ¦ ¦ ¦ ¦неорганических кислот, ¦нагревательного ¦ ¦ ¦ ¦активных добавок, ¦оборудования, ¦ ¦ ¦ ¦ингибиторов коррозии. ¦трубопроводов для ¦ ¦ ¦ ¦Плотность ¦автоматической системы ¦ ¦ ¦ ¦1,16 г/куб.см, pH 1,1. ¦подачи моющего раствора. ¦ ¦ ¦ ¦Биоразлагаемо, ¦Концентрация 5 - 12%, ¦ ¦ ¦ ¦водорастворимо, ¦температура рабочего ¦ ¦ ¦ ¦негорюче, взрыво-, ¦раствора 20 - 35 град. С, ¦ ¦ ¦ ¦пожаробезопасно. Не ¦время промывки 6 - 8 ¦ ¦ ¦ ¦замерзает, при низких ¦часов. После очистки ¦ ¦ ¦ ¦температурах возможно ¦промывают водой до ¦ ¦ ¦ ¦выпадение осадка, ¦нейтральной реакции ¦ ¦ ¦ ¦моющая способность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦сохраняется. Упаковка: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦флакон 1 л, канистры ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5 - 30 л, бочки 150, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200, 1000 л. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Гарантийный срок ¦ ¦ ¦ ¦ ¦хранения 2 года со дня ¦ ¦ ¦ ¦ ¦изготовления при ¦ ¦ ¦ ¦ ¦температуре +1 - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+20 град. С ¦ ¦ +---+-----------+-----------------------+--------------------------+ ¦ 4¦Панклин-СП ¦Представляет собой ¦Предназначен для мойки ¦ ¦ ¦ ¦прозрачную жидкость от ¦технологического ¦ ¦ ¦ ¦светло-желтого до ¦оборудования при помощи ¦ ¦ ¦ ¦светло-коричневого ¦пеногенераторов, а также ¦ ¦ ¦ ¦цвета, допускается ¦через распылительные ¦ ¦ ¦ ¦выпадение ¦форсунки, методом ¦ ¦ ¦ ¦незначительного осадка.¦орошения, с помощью машин ¦ ¦ ¦ ¦Плотность раствора при ¦высокого и низкого ¦ ¦ ¦ ¦20 град. С 1,240 - ¦давления. Концентрация ¦ ¦ ¦ ¦1,430 г/куб.см, pH 1% ¦составляет 0,1 - 3%, ¦ ¦ ¦ ¦раствора 11,9 - 13,9. В¦экспозиция 30 - 45 минут. ¦ ¦ ¦ ¦состав входят: натрия ¦Для приготовления рабочих ¦ ¦ ¦ ¦гидроокись, ¦растворов используют ¦ ¦ ¦ ¦высокопенные ¦питьевую воду по СанПин ¦  |  |
|
|
|