|
|
|
|
|
|
|
Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 17.05.2005 N 59 "Об утверждении форм первичных учетных документов для организаций пищеконцентратной промышленности Белорусского государственного концерна пищевой промышленности "Белгоспищепром"(текст документа по состоянию на январь 2010 года. Архив) обновление Стр. 3 по _________________________________ (наименование цеха (участка) Начат: ________________ Окончен: ______________ ----+-----------+-----T-------+------------+-----------------------------------------------------------------------¬ ¦N ¦Наименова- ¦Еди- ¦Остаток¦Приход ¦Расход сырья по видам продукции ¦ ¦п/п¦ние сырья и¦ница ¦на +-----+------+-----------------+-----------------+-----------------+-----------------+ ¦ ¦вспомога- ¦изме-¦начало ¦за ¦с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тельных ¦рения¦месяца ¦смену¦начала+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+ ¦ ¦материалов ¦ ¦ ¦ ¦месяца¦норма ¦всего на ¦норма ¦всего на ¦норма ¦всего на ¦норма ¦всего на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦расхода¦выпуск ¦расхода¦выпуск ¦расхода¦выпуск ¦расхода¦выпуск ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦на 1 тн+----+----+на 1 тн+----+----+на 1 тн+----+----+на 1 тн+----+----+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦план¦факт¦ ¦план¦факт¦ ¦план¦факт¦ ¦план¦факт¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦18 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦19 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦21 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦22 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦23 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦24 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦25 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦26 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦27 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦28 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦29 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦30 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦31 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦32 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦33 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦34 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+ ¦35 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦---+-----------+-----+-------+-----+------+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----+-------+----+----- Вкладной лист к форме Т-8 (пк) ------------------+-------+-----------+--------------+-------+------------+------------+-------¬ ¦ ¦Остаток¦Всего в ¦Отклонение ¦Остаток¦Выработано ¦Сдано на ¦Остаток¦ +-------+---------+на ¦расход ¦ ¦готовой¦продукции ¦склад ¦готовой¦ ¦норма ¦всего на ¦конец ¦ ¦ ¦продук-¦ ¦ ¦продук-¦ ¦расхода¦выпуск ¦месяца ¦ ¦ ¦ции в ¦ ¦ ¦ции в ¦ ¦на 1 тн+----+----+ +-----+-----+------+-------+конце +-----+------+-----+------+конце ¦ ¦ ¦план¦факт¦ ¦по ¦по ¦- эко-¦+ пере-¦смены ¦за ¦с ¦за ¦с ¦смены ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦плану¦факту¦номия ¦расход ¦ ¦смену¦начала¦смену¦начала¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦месяца¦ ¦месяца¦ ¦ +-------+----+----+-------+-----+-----+------+-------+-------+-----+------+-----+------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦-------+----+----+-------+-----+-----+------+-------+-------+-----+------+-----+------+-------- Форма Т-9(пк) __________________________________________ (наименование организации) ЖУРНАЛ учета работы термического отделения Начат: ________________ Окончен: ______________ -----+-----T-----+-------+------------+-------+-------------+------+-----------+---------+-------+------------------+------¬ ¦Дата¦Смена¦Фами-¦Наиме- ¦Номер ¦Масса ¦Давление пара¦Коли- ¦Время, час ¦Продолжи-¦Коли- ¦Подпись ¦Приме-¦ ¦ ¦ ¦лия, ¦нование¦ ¦загру- ¦ ¦чество¦мин ¦тельность¦чество ¦ ¦чание ¦ ¦ ¦ ¦имя, ¦сырья +------+-----+женного+-----+-------+добав-+-----+-----+варки, ¦отвесов+---------+--------+ ¦ ¦ ¦ ¦отче-¦ ¦вароч-¦варки¦сырья, ¦общее¦посту- ¦ленной¦заг- ¦выг- ¦мин ¦ ¦сменного ¦началь- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ство ¦ ¦ного ¦ ¦кг ¦на ¦пающего¦воды ¦рузки¦рузки¦ ¦ ¦варщика ¦ника ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вар- ¦ ¦аппа- ¦ ¦ ¦линии¦в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦смены ¦ ¦ ¦ ¦ ¦щика ¦ ¦рата ¦ ¦ ¦ ¦аппарат¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+(смен- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦сдал¦при-¦ного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦нял ¦мастера)¦ ¦ +----+-----+-----+-------+------+-----+-------+-----+-------+------+-----+-----+---------+-------+----+----+--------+------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ +----+-----+-----+-------+------+-----+-------+-----+-------+------+-----+-----+---------+-------+----+----+--------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦----+-----+-----+-------+------+-----+-------+-----+-------+------+-----+-----+---------+-------+----+----+--------+------- Форма Т-10(пк) __________________________________________ (наименование организации) ЖУРНАЛ контроля технологических процессов Начат: ________________ Окончен: ______________ -----+-----T--------+--------+--------+--------+------+--------+------+--------+-----------¬ ¦Дата¦Смена¦Фамилия,¦Наимено-¦Давление¦Работа ¦Время ¦Давление¦Утечки¦Показа- ¦Смену ¦ ¦ ¦ ¦имя, ¦вание ¦газа на ¦автомата¦обжар-¦газа на ¦(+, -)¦ния ¦ ¦ ¦ ¦ ¦отчество¦сырья ¦вводе, ¦безопас-¦ки ¦выходе, ¦ ¦счетчика+----+------+ ¦ ¦ ¦операто-¦ ¦кПа ¦ности ¦ ¦кПа ¦ ¦газа ¦сдал¦принял¦ ¦ ¦ ¦ра ¦ ¦ ¦(+, -) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+-----+--------+--------+--------+--------+------+--------+------+--------+----+------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ +----+-----+--------+--------+--------+--------+------+--------+------+--------+----+------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦----+-----+--------+--------+--------+--------+------+--------+------+--------+----+------- Форма Т-11(пк) __________________________________________ (наименование организации) ЖУРНАЛ дозирования по супам, кашам и киселям Начат: ________________ Окончен: ______________ -----+-----T-----------------+-----------+----------+--------------¬ ¦Дата¦Смена¦ Наименование ¦Рецептурные¦ Коли- ¦ Подпись ¦ ¦ ¦ ¦ продукции ¦ закладки ¦ чество +-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ отвесов ¦мастера¦химика¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+-----+-----------------+-----------+----------+-------+------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ +----+-----+-----------------+-----------+----------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦----+-----+-----------------+-----------+----------+-------+------- Форма Т-12(пк) __________________________________________ (наименование организации) ЖУРНАЛ контроля технологического процесса производства сухих завтраков Начат: ________________ Окончен: ______________ -----+----------------------------+----------------------------------------¬ ¦Дата¦Сырье ¦Режимная обработка ¦ ¦ +--------+-----T-------T--T--+------+--------+-------+--------T--T----+ ¦ ¦крупа ¦соль,¦прочие ¦ ¦ ¦увлаж-¦изготов-¦сахар- ¦фасовка,¦ ¦под-¦ ¦ ¦куку- ¦сахар¦добавки¦ ¦ ¦нение ¦ление ¦ный ¦дражжи- ¦ ¦пись¦ ¦ ¦рузная, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(коли-¦палочек ¦сироп ¦рование ¦ ¦ ¦ ¦ ¦массовая¦ ¦ ¦ ¦ ¦чество¦(длина, ¦(сухие)¦(влаж- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦доля ¦ ¦ ¦ ¦ ¦воды) ¦толщина,¦ ¦ность) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦влаги, %¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦влаж- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ность) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+--------+-----+-------+--+--+------+--------+-------+--------+--+----+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦5 ¦6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦11¦ 12 ¦ +----+--------+-----+-------+--+--+------+--------+-------+--------+--+----+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦----+--------+-----+-------+--+--+------+--------+-------+--------+--+----- Форма Т-13(пк)  |  |
|
|
|